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八風平キャンプ場(序)
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- 2008/07/14(Mon) -
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ジリジリとくる陽射しは、梅雨明け間近…なのかなぁ?
まぁそれはともかく、晴天に恵まれた週末、 長野との県境に近い、群馬・八風平キャンプ場で1泊キャンプしてきました。 今回は我々夫婦に、地元の友人寝過ごし氏が同道。 夕方には、松本在住の友人らっしゃー氏も現地合流の予定です。 あ、忘れちゃイカン。 今回は我が家の2わんも、去年秋以来のキャンプ「参加」です(^^) ![]() これは、往路途中に立ち寄った買出しスポット。 JA高崎ハムの本社工場に隣接する直売所です。 ハム・ベーコンや焼豚などの加工食品が、お財布に優しい価格で提供。 奥様がたの味方だなこりゃ。 気がつくと、嫁さんは「日常の買い物モード」化していましたとさ。 ![]() 高崎で買出し後、のんびりと下道(R18)をたどり、 碓氷バイパスから分岐した県道をのぼっていくと、 眼前に、異様な存在感でそびえ立つ高岩山が見えてきます。 標高1000m程度ながら、切り立った鋭い崖が特徴的な山容。 ![]() 上信越道の碓氷軽井沢ICから1km程度の県道沿い、 キャンプ場に到着です。 が・・・ ![]() をいをい、 門が閉ざされて、鍵までかかっとるやん。。。 |
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梅雨の晴れ間
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- 2008/07/11(Fri) -
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![]() 朝、出勤時。 いつも通り道にしている公園。 駅からここまで歩く間中、陽射しはジリジリ・・・ 梅雨の晴れ間も、湿気はしっかり感じ取れる。 いやでも伝っているのを背中に感じる、ジトジトの汗。 ![]() 木陰でたたずむ、鳩。 ヤツの動きが鈍そうに見えたのも、暑さのせいだろうか? ん〜、涼しい場所へ逃げ込みたいぞ。 |
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七夕飾り
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- 2008/07/10(Thu) -
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![]() 毎日乗り降りしているJR深谷駅。 ご覧のとおり、駅舎の正面には七夕飾り。 そう、この週末土日は、深谷七夕祭りです。 ![]() 去年の七夕祭りは、こちらに引っ越してから初めてということもあり、 見物に出かけたんだけれども、 今年はキャンプと日程が重なっているので、これで「見た」ってことにしておこう(笑) |
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シンプル!水出しコーヒーに挑戦
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- 2008/07/06(Sun) -
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嫁さんが以前から
「飲んでみたい、作ってみたい」と言っていた水出しコーヒー。 ネットでもいろいろ研究していたようで、 偶然、「簡単な仕組みで淹れられる」方法を紹介しているサイトを発見したそうな。 愛知県のコーヒー専門店のHPで、非常に熱心な研究をされているご主人のようです。 そちらを参考に、早速我が家でも練習がてらで作ってみました。 ![]() 上記のお店のサイトでは1.5リットルのペットボトルを用いてましたが、 今回はまぁお試しなので、手近にあった500mlのを用意。 ![]() ペットボトルの底を、ちょきちょきちょき・・・ ひっくり返して、こちらが上部になります。 ![]() キッチンペーパーを四つ折程度にして、上から押し込んでフタ。 この方法ですと、 通常のドリップに用いるペーパーフィルターでは、 コーヒーの落ち具合が早すぎて、じっくりとした抽出が出来ないようです。 ![]() 毎度の「ごりごり」ことポーレックスで挽いた豆を、ペットボトル投入〜 普段のドリップ式と異なり、最も細かく挽いています。 ![]() コーヒー豆の蒸らしには、熱湯を用います。 豆が上に浮き過ぎない程度の少量の湯で、蒸らすこと約10分。 ![]() キッチンペーパーにも、抽出液が染み渡ってきました。 で、この先が、この方式のツボとなる点と言えそうです。 |



































