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獲れたての旬をDOで頂く
- 2009/07/12(Sun) -
IMGP9845.jpg
(SMC PENTAX FA 35mm F2 AL)

IMGP9848.jpg
嫁さんの実家の家庭菜園で、今年初収穫のトウモロコシ。
これは何てったって、
外側を剥かずにまんまダッチオーブンで焼くのが美味。
無水調理の典型でございます(^^)


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コメント
-こんばんは-
おお~
そうでしたついとうもろこしは、湯がいてしまいますが
ダッチオーブンで、焼くのもありですね
(3個もあるのに最近使ってないです。)
水道代の節約にもなりますし^^;
ますますビールと合いそうです。
2009/07/12 21:43  | URL | 虹母 #-[ 編集] |  ▲ top

-▼虹母さん-
お、虹母さんのとこにもDO3つですか!
我が家も3つ…この12インチの他に、
12インチディープとコンボクッカーがありますが、
大きさと稼働率が反比例してます(^^;

ご近所のよしみ、
いずれダッチオーブンパーティでもやりたいですね~(^^)
2009/07/12 22:00  | URL | 「ほ」 #4ifQ3KdE[ 編集] |  ▲ top

-えええ・・-
DOって何・・・Σ( ̄□ ̄;!!!

ダッチオーブン???って何?
ダッチ×××(南極?号)しか知りません。
<注!持ってません>
2009/07/12 23:16  | URL | はやひで #mQop/nM.[ 編集] |  ▲ top

-▼はやひでさん-
そか、ご存知無かったすね。

DOは「DutchOven」(ダッチオーブン)の略ですよん。
1枚目の写真にある、黒い鉄製の鍋がダッチオーブンです。

今回家の台所で使いましたが、
本来は野外でこそ実力を発揮します。
昔の記事だけども、
「こんなことが出来る」ってなことが判りやすいのが↓です(^^)
http://holmatch.blog4.fc2.com/blog-entry-123.html

2009/07/12 23:55  | URL | 「ほ」 #4ifQ3KdE[ 編集] |  ▲ top


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