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DOで来客おもてなし
- 2009/05/10(Sun) -
IMGP7547.jpg
(SMC PENTAX FA 35mm F2 AL)
※9日…正確には10日の1:00ごろから、FC2が全然つながらなかった(><)
なので、少々遅れての投稿です。

土曜日の夕方から、
嫁さんの友人が泊まりで遊びに来るってことで、
コンボクッカー(ダッチオーブン)での料理を振る舞いましたん。

鶏もも肉、タマネギ、ニンニクのスチームロースト。
味付けは、
「燻塩」という、スパイス入りの塩のみ。

40分ほどの蒸し焼きで、
鶏は柔らか、たまねぎトロトロ、ニンニクはほっくほく~♪
あっという間になくなったのは、言うまでもありません(^^;
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