コンボクッカーdeディナー
- 2008/06/22(Sun) -
家の厨房でも気軽に使えるダッチオーブンが、このコンボクッカー。
今宵はちょっと贅沢に?ステーキなんぞをば。

DSC05238.jpg

まずこちらは、オリーブオイルで玉ねぎを炒めているところ。

DSC05239.jpg

飴色になるまで、じっくり。

DSC05245.jpg

炒めたところでお湯を足し、溶き卵も加えて味付ければ、
簡単に、オニオンコンソメスープ。

DSC05247.jpg

コンボクッカーのフタは、よく出来た鋳鉄製フライパンの如し。
4切れ約600グラムのサーロインステーキを、一気にやっつけちまいます。

夫婦2人で食する量と言えるかどうかは、この際問わないのだ。
(あ、一応今日は特別、2ワンにも素焼きをちょこっとあげましたょ)
というか、
皿に盛り付けた写真を撮り忘れ、気がつけばぺろりと胃袋の中へ。。。(^▽^;)
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コメント
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わんこに玉葱のエキスは大変危険だやね。要注意
なのね。

素焼きとはいえ、サーロインは贅沢なのね。
2008/06/22 22:26  | URL | LVH #wLMIWoss[ 編集] |  ▲ top

-▼LVHどの-
当然玉ねぎは禁物だね。
今日も包丁で刻んでるそばに寄って来たけども、
かけらの一つでもこぼさないようにと用心々々。

サーロインに関しては、まぁ今日は2匹とも、
病院&留守番を頑張ったごほうびですわ(^^)
2008/06/22 22:38  | URL | 「ほ」 #4ifQ3KdE[ 編集] |  ▲ top

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うお〜〜!!

これはダイナミック!!
いいっすね〜w

あの・・大丈夫ですか??
一旦、美味しい味を覚えると、なかなか
次からが大変になっちゃいますよ〜・・・わんこさんw
2008/06/23 13:19  | URL | ライブ #-[ 編集] |  ▲ top

-▼ライブさん-
わんこの舌には、人間の味付けは濃すぎるため
肉は全く味付けなしにただ焼いただけでした。
(上の写真はあくまで人間用ですよん)

で、その肉は細かく刻んで、
いつも与えているカリカリ(ドライフード)に混ぜてあげたんですよ。

今回は特別サーロインでしたが、
日頃もたまにですが、
チキンなどを同様にしてあげてるんです。

なので次回は、
お肉を捜してカリカリをむさぼるでしょうwww
2008/06/23 14:32  | URL | 「ほ」 #4ifQ3KdE[ 編集] |  ▲ top

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こんな良い肉は暫くご無沙汰してるな・・・(汗)

夕べもビールとスナック菓子のみ。
2008/06/25 09:01  | URL | ラッシャー #RWaeMY3A[ 編集] |  ▲ top

-▼らっちゃん-
ワタクシのことですけん、
そんなに高級な肉じゃぁないのよ(^^;

しかし、ビールのお伴がスナック菓子っつうのは
ヤバい気がするぞ。。。
2008/06/25 10:42  | URL | 「ほ」 #4ifQ3KdE[ 編集] |  ▲ top


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