
関東地方は、思ったより早く「梅雨入り宣言」されましたねぇ。
その直前である先週末に、地元の友人達と、
寄居・かわせみ河原で1泊キャンプしてきました。

今回は、われわれ夫婦はモンベルを使い、
Eurekaは、「10年ぶりのキャンプ」というふーさんに使ってもらうことに。
寝過ごし氏のコールマンテントにはへたれ氏もご一緒・・・総勢5人です。
(注、文中登場人物は全てHNで表記してます、って見りゃ解るか)

先着の4人で、まずは乾杯。
この後へたれ氏も合流して、今宵のメンバーが揃いました。
因みに周りにはほとんど人がなく、
離れた場所で2〜3組がキャンプしていたのみ。
気分はほとんど貸切状態(^^)

ふーさん所有のUnleaded295。火入れは何年ぶり?

その295をバックにして、
我が家のCanadian200も点火。

Colemanピーク1の集合写真。
右から、我が家のCanadian576、次の黒が寝過ごし氏所有の400A。
奥に見える茶色い400がふーさん所有。
あ、このランタンもピーク1でした。

ハイピッチで、あっという間に空になってしまった八海山。
さてこの後はメニューいろいろ。。。

嫁さん作の前菜は、キュウリ&サニーレタスの天然粗塩&ごま油和え。

コンボクッカーでは、片栗粉にくるんだ鶏の砂肝を炒めて(揚げて?)ます。

火の通った砂肝に刻みネギを散りばめ、麺つゆで和える。
これが酒のつまみにピッタリの一品。

へたれ氏は、翌朝合流予定のPちゃまから託された、
本庄名物の「三之助豆腐」を持参。
クリーミー味わいが印象的。

12インチダッチオーブンで、久しぶりに作った、
豚バラのスモーク&「くんたま」
もちろんこの間にも、酒が進む進む・・・

キャンプのもうひとつの主役と言えば、やっぱり焚き火。
炎を囲んで、飲んでたわいのない話をしているうちに・・・時刻は午前2時。
おいおい、翌朝のために寝ようよ。。。(^^;;;
(#2に続きます)