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単純明快無水調理
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- 2007/10/22(Mon) -
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 おおよそ「料理」とさえ呼べないような単純さ。 でも、その美味さは保障します。 家庭で気軽に使えるダッチオーブン…コンボクッカー。 アルミホイルでくるんださつまいもを、プレヒートしておいた鍋に放り込むだけ。 強いて言えば、フタもカンカンにプレヒートしといた方がいいですね。 ２〜３０分弱火で焼いたら、ひっくり返す。 ２０分ほど焼けば、屋台に負けない焼き芋の完成♪ 自然の旨味、自然の甘みに舌鼓！ |
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