ほとんど炎天下
- 2007/04/30(Mon) -


先日花見の宴をした地元の公園で、BBQ。

焼き物系が多いと思われたのでDOを持参し、
簡単に出来る「鶏手羽コーラ煮」をば。

DSC01931.jpg

鶏と一緒に大根と卵も同居させたんだけど、
なかなかに味が浸みた、い〜感じ(自画自賛)。

DSC01927.jpg

ふと気がつけば、
足元にはてんとう虫が客人として参加(?)

ひとしきり飲んで食った後は、
参加の皆様方と後先考えずバレーボールに興じたりしてね。
(嗚呼、明日の筋肉痛がこわい。。。)

少々頬のあたりに
「日焼けかな?」と思われるヒリヒリを感じた休日でした。
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コメント
-外で-
優雅にDOですか!
天気の良い休日位はマッタリとしたいものです。
とはいえ、本日快晴も午前中は仕事・・・
午後から何処行こう?
当然、独りですが(汗)
2007/04/30 07:53  | URL | ラッシャー #RWaeMY3A[ 編集] |  ▲ top

-▼らっちゃん-
いやぁでもねぇ、最近「独りでフラッと林道」という
かつてのわたしの得意な放浪も
なかなかやりたくても出来ません。
らっちゃんの近所なんて見所満載だから行きたいねぇ。。。。
2007/04/30 12:10  | URL | 「ほ」 #4ifQ3KdE[ 編集] |  ▲ top

--
ども。
コーラ煮に以前挑戦したんですが、ちょっと物足りない味でした。
秘伝のレシピをコッソリ教えてください。(笑)
2007/05/02 11:54  | URL | ムラ #qu4Itwtc[ 編集] |  ▲ top

-レシピっつっても。。。-
▼ムラっち
秘伝なんちゅうものは無いですだよ(^^;
おそらくねぇ、醤油の分量の多い少ないではないか、と。

ちなみに今回のは、12inchDOを使い
鶏手羽1kg、大根1本近く、それと卵10個。
これに対して
コーラ1.5リットルと無糖ソーダ水500cc
それに醤油がおおよそ500cc以上ってな配分でしたよ。
これで4〜50分煮込んだら、鶏もさることながら
大根が味がしみて美味でございました。
2007/05/03 00:43  | URL | 「ほ」 #4ifQ3KdE[ 編集] |  ▲ top


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