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久しぶりに「おれさまカレーby DO」
- 2014/03/23(Sun) -
20140323-165438-7611_IMGP.jpg
(K-5 / Voigtländer Ultron 40mm F2 SL)

20140323-164200-7608_IMGP.jpg
久しぶりにダッチオーブン(コンボクッカー)でカレーをば。
鍋の中が青汁のような色をしてますが、
今回はフードプロセッサでペースト状にしたほうれん草を使用。
具は玉ねぎ、ジャガイモのほかにレンズ豆と豚白モツ。

20140323-164952-7610_IMGP.jpg
ルーを混ぜ、コトコト(グツグツ?)煮込んでいるときの色を見て、
嫁いわく「魔女が作るスープみたい」だそうな(笑)
まぁ普段見慣れたカレーとは違う色だからねぇ。

ともあれ、味のほうは美味しくいただけましたとさ。

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