八風平キャンプ場#2
- 2008/07/15(Tue) -
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無駄に豊富なランタンの灯り・・・
男3人が3人とも、2つずつ灯してりゃぁ、ねぇ(^^;

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まずは、クラッカーにチーズ&アンチョビペーストをのせたオードブルbyらっしゃー氏。
一同手を出してからの撮影だもんで、
盛りがいささか乱れてるのはやむなしです。

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寝過ごし氏がこしらえた、タコとマッシュルームのジェノベーゼ。
美味ですよ〜。こういうの、ワタクシ大好物です。

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らっしゃー氏が続いて手がけた、カクテルトマトとツナのファルチア。
トマトの甘みがやさしい逸品です。
もっとアップでも撮ったんだけど、ブレちまってたよ。。。

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そうそう、らっしゃー氏もコンボクッカーを購入していたので、
新旧モデルを並べてみました。
右が「ほ」所有の旧型、左がらっしゃー氏の新型。
新型は、予めシーズニングされたいわゆる「ロジック」です。

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そのファルチアの右隣は、ワタクシ作のじゃがいも。
またまた勝手に命名して『ポテトのDOハシゴ』(笑)
キャンプオーブンで皮ごと15分ほど蒸し焼きし(蒸すと言っても勿論無水ね)、
一度取り上げてざく切りにしてから、
今度はコンボクッカーで炒めました。
味付けは、グリーン&ブラックペッパー中心のタイ風。

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料理はまだまだ続きます。
らっしゃー氏のオイルサーディン&玉ねぎの炒め。

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「ほ」作、キャベツ丸ごと蒸し煮。
ベーコンを、敷いて巻いて、味付けはコンソメと日本酒。
キャベツの甘みがいいですよぉ〜。
実はこのキャベツに、上のオイルサーディンを乗せて食べると相性抜群でした。

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こうして並べられていると、4人の食事量には見えないよなぁ。
こりゃ、飽食キャンプと呼ぶべきか。

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らっしゃー氏が最近入手した、カフェナポレターナで淹れたコーヒー。
氏のPEAK1-400初火入れは、美味いコーヒーでした。

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そして、先日お試しした「水出し(氷出し)コーヒー」の実稼動。
朝には美味いコーヒーが抽出されていることでしょう。

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朝6時。気温も程よく爽やか。

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場内をちょいと散歩。
本来のテントサイトはこちら側になります。

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前夜から淹れた、水出しコーヒーを味わいながら、
これまたらっしゃー氏がゲットした軍用ジャグをパチリ。

コーヒーに舌鼓を打ち、さてそろそろ朝食を作ろうかというところで、
とんでもないドンデン返しが待っていたのでした。

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八風平キャンプ場#1
- 2008/07/15(Tue) -
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軽井沢のアウトレットで、人ごみに辟易した後、
キャンプ場に戻ってようやく設営開始です。
タープの後ろにそびえるのは、愛宕山(1192m)。
手前に電線が見切れているのが、ちぃと残念だけども仕方ない。

ところでこの写真にあるサイト、
場内案内図によると、「運動広場」と称していて、本来はテントサイトではない場所。
軽井沢での買い物中にようやく到着した管理人さんによると、
今回の予約は我々のみのため、ここで設営しても良いとのこと。

思えばこれが発端(その2)だった。。。(謎その2。笑)

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新規購入した、
Colemanツーリングテントを設営する寝過ごし氏。

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従来のコールマン製品には見られなかった、
黄緑と黒のカラーリングがなかなか新鮮ですね。

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今回我が家のテントは、2わんも一緒なので、
面積の広いmont-bellムーンライト5。

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珍しく、2匹揃ってカメラ目線をくれたねぇ(^^)

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昼飯を食べ損ねたため、ラーメンでも、と湯を沸かします。

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突然の来訪者を、嫁さんが撮影してました。

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日も傾き、ランタンをセットアップする寝過ごし氏。

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氏の愛機、Unleaded 285。

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ほいじゃワタクシも火入れ。

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こっちもお試し火入れ。
(どうも、圧が保持されない。一度バラしてみる必要があるな)

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だいぶ日も暮れてきました。
そろそろ夕食の支度です。

(#2へ続きます)

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