先週、義父が誕生日を迎えたということで、
週末は、嫁さんの実家の庭で「外めしお祝い」。



「いきなりシイタケかよぉ〜？」と、言わんことなかれ。
炭火で焼いた肉厚のシイタケに、醤油一滴・・・ビールの友ですぜ。



嫁さんが台所で仕込んだお好み焼きと、
右は砂肝を片栗粉で包み揚げし、刻みネギと共に醤油和え。
実はこれが今回一番のヒットでございました。



コンボクッカーでは定番のカレーなるも、
パプリカやたけのこを具に用いてエスニックをちょいと意識。
ルーにも、我が家で定番のSharwood'sを混ぜてます。



炭火の上を、網からグリドルに替えて右はホタテ。
このほかカシラやモツをハーブソルト風味で焼いたりしました。

んで、写真左に見えるヤツが、私が作った隠し玉。
実は・・・失敗作。
ケバブを意識した、カレー風味のハンバーグなのですが
材料の見極め＆分量にミスが。

これはリベンジしないと気が済まない。。。。
後日を乞うご期待っ！
（「乞うご期待」だなんて、そんなこと書いていいのか、オレ？）



すっかり食べ尽くした後に、
嫁さんお手製のケーキも待っておりました。

カメラ目線をくれてる健ちん。
「ボクも欲しい」と思ったのか、あるいは「あんたら食いすぎやぁ」と思ったのか、
定かではない。。。（笑）