DOで手作り餃子
- 2008/02/09(Sat) -
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ご時世に敏速対応・・・というわけではないんだけども、
手作り餃子をこしらえましたよ。
ワタクシが作るってことは、
当然のごとく?コンボクッカーの出番です。

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蒸し焼きの際に、
ただの水ではなく、粉を溶いた水を用いると、
きれいに焦げ目が餃子の周囲に付く仕掛け。

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30個焼いた餃子は、
あっという間に大人4人の腹の中・・・美味かったぞ。
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