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やっぱ炭焼きはたまらん!
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- 2007/12/24(Mon) -
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![]() 昨年のクリスマスでは、無難(?)にダッチオーブンでローストチキンをば。 今年はダッチも省略し、単純に網を敷いて炭焼き。 ![]() 折からタイミングよく?嫁さんの親戚宅から送られた、 広島産の牡蠣も網の上に。 ![]() 鶏の脂っ気が炭の上に落ちると、 食欲をそそる煙と匂いが立ち上る。 ![]() 勿論生食もイケるのだけれど、 ちょっと加熱して、旨味たっぷり、プリプリの牡蠣。 ![]() そうそう忘れちゃいけない、この冬葱こそ 地元の「大地の恵みの味」でございます。 |
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冬至。。。
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- 2007/12/22(Sat) -
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一年でいちばん昼が短い日。
イコール、一年でいちばん暗い日? あ〜あ、ぞろ目になっちゃったよ。。。 |
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静かに…火入れ
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- 2007/12/13(Thu) -
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![]() 先週思わぬプレゼントとしていただいた、T's Stoveさん手作りのアルコールストーブ。 燃料のアルコールも手に入れ、お試しの火入れ。 ![]() 点火直後の様子。燃焼し始めは実に静か。 ガソリンストーブの轟音に慣れた感覚には、一瞬拍子抜けにも思えるほど。 ![]() やがて本燃焼となり、 バーナーリング(?)周囲の穴からも青い炎がメラメラ。 ![]() 氏のBlogでも試していた、 400ccの水をコッヘルに入れて加熱してみる。 ![]() 静かな燃焼と書いたが、炎そのものは力強い。 が…ここで失敗。 最初に充填したアルコールが少なすぎたようで、 沸騰を待たずして、燃料切れ…orz 教訓:ケチらず、アルコールは淵までちゃんと入れよ(^^; それと、風防を一応使ってはいたけれど、 同時にコッヘルにはフタをしといたほうが経済的ですな。 |
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新Gear到着
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- 2007/12/06(Thu) -
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![]() 我が家の火器がひとつ増えた。 日頃読ませていただいている、T's StoveさんのBlog。 氏は、ビールやジュース等のアルミ缶をベースに、 アルコールストーブを手作りしており、ネット通販も手がけていらっしゃる。 先ごろ、Blog開設1周年を迎え、 「プロトタイプのストーブをプレゼント」と記載されていたので、 どれどれ、と応募してみたところ・・・当たっちゃったのだ。 で、そのストーブが本日到着。 ![]() ![]() ごらんの通りのコンパクトさ。 ベースとなっているのはヱビス黒缶。 五徳(兼スタンド)は、細いながらもしっかり。 これなら、シェラカップは言わずもがな、ソロ用コッヘルもだいじょぶそう。 何より(写真では表しにくいが)作りの丁寧さに感動しましたよ。 ではでは・・・火入れ〜っ! といきたいのだが、我が家には燃料用アルコールが・・・ない!orz 火入れは週末までのお預け。 まぁ、楽しみ楽しみだやね。 |
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早起きのご褒美Photo
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- 2007/12/04(Tue) -
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地元の週末
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- 2007/12/03(Mon) -
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![]() 師走に入り冬晴れの青空が広がった、地元・深谷のグリーンパーク・パティオ。 近隣の友人と待ち合わせてのわんこ散歩の合間にパチリ。 ![]() 地元のカエデ。 ![]() 地元のコナラ。 チューリップ、ユリ、コスモス等々、目を楽しませてくれた花々は、 来年までしばしお休み。 |
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