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ちょっと優雅な朝
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- 2007/09/09(Sun) -
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 よく晴れた日曜日の朝。 前日、ダッチオーブンで焼いたパンと、 スクランブルエッグ＆サニーレタスの即席サラダをたずさえて、 熊谷・別府沼公園へ。  ２わんはお楽しみの散歩、 我々は木陰に陣取り、野外での朝食。 まだ、日中の厳しい残暑に汗する前の時間帯なので、 風もさわやか♪  ストーブもしっかり持参して、朝の一杯。 ん〜、やっぱり外で飲むコーヒーはたまらん(^^)   訪れている人々、めいめいが めいめいのペースでのんびりと過ごしている、休日の朝の情景。 心地よい空気をおかずに、手製のパンと入れたてのコーヒー ・・・ちょっと優雅な気分の朝でした。  |
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上火の効力
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- 2007/09/09(Sun) -
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  ダッチオーブン（キャンプオーブン）は、 フタの上にも熱源を置いて加熱できるのが特徴のひとつ。 その特徴を活用した調理のひとつが、パン作り。 来週に予定しているキャンプの、予行演習のつもりで、 相方の実家の庭をお借りして焼いてみました。 「予行演習」と書いたのは、 実はＤＯでパン焼くのは３〜４年ぶり、しかも前回は失敗作だったんだよねぇ。。 果たして今回は・・・ |
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