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八風平キャンプ場#2
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- 2008/07/15(Tue) -
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![]() 無駄に豊富なランタンの灯り・・・ 男3人が3人とも、2つずつ灯してりゃぁ、ねぇ(^^; ![]() まずは、クラッカーにチーズ&アンチョビペーストをのせたオードブルbyらっしゃー氏。 一同手を出してからの撮影だもんで、 盛りがいささか乱れてるのはやむなしです。 ![]() 寝過ごし氏がこしらえた、タコとマッシュルームのジェノベーゼ。 美味ですよ〜。こういうの、ワタクシ大好物です。 ![]() らっしゃー氏が続いて手がけた、カクテルトマトとツナのファルチア。 トマトの甘みがやさしい逸品です。 もっとアップでも撮ったんだけど、ブレちまってたよ。。。 ![]() そうそう、らっしゃー氏もコンボクッカーを購入していたので、 新旧モデルを並べてみました。 右が「ほ」所有の旧型、左がらっしゃー氏の新型。 新型は、予めシーズニングされたいわゆる「ロジック」です。 ![]() そのファルチアの右隣は、ワタクシ作のじゃがいも。 またまた勝手に命名して『ポテトのDOハシゴ』(笑) キャンプオーブンで皮ごと15分ほど蒸し焼きし(蒸すと言っても勿論無水ね)、 一度取り上げてざく切りにしてから、 今度はコンボクッカーで炒めました。 味付けは、グリーン&ブラックペッパー中心のタイ風。 ![]() 料理はまだまだ続きます。 らっしゃー氏のオイルサーディン&玉ねぎの炒め。 ![]() 「ほ」作、キャベツ丸ごと蒸し煮。 ベーコンを、敷いて巻いて、味付けはコンソメと日本酒。 キャベツの甘みがいいですよぉ〜。 実はこのキャベツに、上のオイルサーディンを乗せて食べると相性抜群でした。 ![]() こうして並べられていると、4人の食事量には見えないよなぁ。 こりゃ、飽食キャンプと呼ぶべきか。 ![]() らっしゃー氏が最近入手した、カフェナポレターナで淹れたコーヒー。 氏のPEAK1-400初火入れは、美味いコーヒーでした。 ![]() そして、先日お試しした「水出し(氷出し)コーヒー」の実稼動。 朝には美味いコーヒーが抽出されていることでしょう。 ![]() 朝6時。気温も程よく爽やか。 ![]() 場内をちょいと散歩。 本来のテントサイトはこちら側になります。 ![]() 前夜から淹れた、水出しコーヒーを味わいながら、 これまたらっしゃー氏がゲットした軍用ジャグをパチリ。 コーヒーに舌鼓を打ち、さてそろそろ朝食を作ろうかというところで、 とんでもないドンデン返しが待っていたのでした。 |
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八風平キャンプ場(序)
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- 2008/07/14(Mon) -
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ジリジリとくる陽射しは、梅雨明け間近…なのかなぁ?
まぁそれはともかく、晴天に恵まれた週末、 長野との県境に近い、群馬・八風平キャンプ場で1泊キャンプしてきました。 今回は我々夫婦に、地元の友人寝過ごし氏が同道。 夕方には、松本在住の友人らっしゃー氏も現地合流の予定です。 あ、忘れちゃイカン。 今回は我が家の2わんも、去年秋以来のキャンプ「参加」です(^^) ![]() これは、往路途中に立ち寄った買出しスポット。 JA高崎ハムの本社工場に隣接する直売所です。 ハム・ベーコンや焼豚などの加工食品が、お財布に優しい価格で提供。 奥様がたの味方だなこりゃ。 気がつくと、嫁さんは「日常の買い物モード」化していましたとさ。 ![]() 高崎で買出し後、のんびりと下道(R18)をたどり、 碓氷バイパスから分岐した県道をのぼっていくと、 眼前に、異様な存在感でそびえ立つ高岩山が見えてきます。 標高1000m程度ながら、切り立った鋭い崖が特徴的な山容。 ![]() 上信越道の碓氷軽井沢ICから1km程度の県道沿い、 キャンプ場に到着です。 が・・・ ![]() をいをい、 門が閉ざされて、鍵までかかっとるやん。。。 |
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春の陽気のデイキャンプ
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- 2008/03/22(Sat) -
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野栗キャンプ場#2
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- 2007/11/27(Tue) -
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